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国外电话打来是可以接的。如果接到境外陌生来电，可以参考以下建议。
1、确认号码是否熟悉，如果号码是陌生的，可以回拨过去确认是否是重要电话，如果不确定，可以挂断后再拨打官方客服确认号码真伪。
2、保持警惕，接听电话时，要保持警惕，不要泄露个人隐私和财务信息，如果对方询问个人信息或投资事宜等敏感问题，一定要谨慎回答，如果对方让你提供个人信息或转账等要求，一定要仔细核实对方身份和意图，避免上当受骗。
3、记录重要信息，如果电话是重要的，可以记录下来对方提供的信息，如会议通知等，可以在之后进行核实。
至于怎么打国际电话，不同的通信服务商可能有不同的拨打方式，以中国移动为例，用户只需要在拨打国际长途电话时，在号码前加拨国际冠字码“00”，之后输入国家代码、区号和电话号码即可，具体的拨打方式可以咨询通信服务商的客服人员。
接到国外电话时应该谨慎处理，保持警惕并确认对方身份和意图，如果需要拨打国际电话，可以参考通信服务商提供的方式操作。